Makanan Dan Restoran Khas di Toraja Paling Populer

Makanan Dan Restoran Khas di Toraja - Banyak sekali budaya di Tana Toraja yang sangat menarik dan unik. Banyak wisatawan yang penasaran akan daerah di Sulawesi tersebut dan ingin tahu lebih banyak mengenai adat dan tradisi yang ada di dalamnya.

Tak hanya budayanya yang unik, makanan khas Toraja juga tak kalah menarik. Dengan hal tersebut, tak heran jika salah satu kabupaten di Provinsi Sulawesi Selatan ini selalu dibanjiri wisatawan. 

 

Nah, jika Anda berkesempatan mengunjungi Toraja, jangan lupa untuk mencicipi 4 makanan khas Toraja yang unik dan enak berikut ini.

Makanan Dan Restoran Khas di Toraja

1. Pantolo Pamarrasan

Salah satu masakan Toraja yang populer adalah pantolo pamarrasan. Makanan khas Toraja yang satu ini terbuat dari daging, mulai dari daging babi, kerbau, hingga belut yang dibumbui dengan kluwak. Rasanya cukup unik dan terlihat sangat menarik.

2. Piong Bo'bo

Makanan khas Toraja ini biasa disajikan pada acara syukuran setelah musim panen. Rasanya cukup unik karena nasi yang digunakan sudah dibumbui dengan garam dan santan.

Kelezatan piong bo'bo semakin sempurna karena dimasak menggunakan bambu yang sudah dilapisi daun pisang. Tekstur nasi piong bo'bo sedikit lengket seperti nasi lemang.

3. Deppa Tori

Sajian selanjutnya terbuat dari tepung beras dan gula merah serta taburan wijen. Deppa tori cocok dengan teh atau kopi. Makanan khas Toraja ini juga sangat cocok sebagai oleh-oleh jika berkunjung ke Toraja.

4. Tu'tuk Utan

Menurut penduduk daerah Toraja, tu'tuk artinya ditumbuk dan utan artinya sayuran. Bisa disimpulkan jika makanan yang satu ini terbuat dari sayuran yang diolah dengan cara ditumbuk.

Sayuran ini kemudian dimasak dengan daging, parutan kelapa, dan tentunya cabai. Tu'tuk Tuan biasanya disantap dengan nasi putih hangat.

Restoran Terbaik Khas Tana Toraja

Tana Toraja yang berada di dataran tinggi Sulawesi merupakan salah satu tempat wisata paling terkenal di Indonesia. Tempat ini sangat indah, bahkan sepuluh jam perjalanan bus dari Makassar tidak akan menghentikan wisatawan untuk mengunjungi daerah yang indah ini. 

 

Namun bukan hanya pemandangannya yang indah yang harus memukau wisatawan makanan lezat dari dataran tinggi juga harus diapresiasi.

1. Cafe Aras

Anda dapat dengan mudah mengenali Cafe Aras dari luar; memang unik dan berbeda. Mereka telah melakukan pekerjaan luar biasa dengan dekorasi, dengan anyaman bambu di seluruh dinding. Ada juga karya seni lokal di mana-mana, yang dapat Anda beli jika Anda mau – suvenir yang bagus. 

 

Ada juga pertunjukan musik live yang diadakan secara rutin di halaman. Ada makanan Indonesia yang enak di sini, tapi hidangan internasional seperti pizza juga ditawarkan, dan tidak buruk.

2. Pong Buri'

Ini adalah salah satu Restoran khas Toraja atau tempat terbaik jika Anda ingin mencicipi makanan lokal dari Toraja. Pastikan datang lebih awal untuk makan siang, karena begitu semua makanan habis, restoran tutup dan Pong Tiku menjadi sangat sibuk saat makan siang. Terletak di jalan Emi Sailan No. 1, Rantepao.

3. Restoran Bambu

Restoran Bambu terletak di luar Rantepao, tepatnya di Jalan Sanggala'. Ini adalah restoran besar, dan memiliki pemandangan yang sangat indah. 

 

Cara termudah untuk menemukan restoran ini adalah dengan mencari masjid yang berada di seberangnya (hampir tidak ada masjid di sekitarnya, sehingga sangat mudah ditemukan di Toraja). Mungkin itu saja yang bisa saya bagikan mengenai daftar makanan serta restoran di Toraja paling populer saat ini.